Premières Côtes de Bordeaux Rouge 2015

Le Premières Côtes de Bordeaux rouge 2015, de la rondeur et du fruit!

  • Appellation:  Côtes de Bordeaux
  • Millésime: 2015
  • Terroir: Argilo-calcaire et argilo-graveleux
  • Encépagement: 65% Merlot , 25% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
  • Age moyen des vignes: 26 ans
  • Vinification&élevage: La vendange a subi une macération de 3 semaines avec des remontages quotidiens pendant la fermentation alcoolique. Le vin passe environ 6 mois en barrique de chêne français.
  • Température de dégustation: Il est conseillé de mettre ce vin en carafe 2 à 3 heures et de le servir à 16-17°C
  • Conseil de garde: Ce vin sera à son apogée dans 6 mois et pourra se conserver de 7 à 8 ans.
  • Commentaire de dégustation: Couleur franche grenat de belle brillance. Le nez présente des notes de fruits rouges et noirs avec une pointe vanillée. En bouche, l’attaque est souple et le corps soyeux enveloppés dans des tanins élégants.
  • Accord Mets&Vins: Se marie parfaitement avec une viande rouge ou une volaille.
  • Récompense: Médaille d’or au Concours des Féminalises 2018

Une réflexion sur “Premières Côtes de Bordeaux Rouge 2015

  1. Camille Josse dit :

    Je lui suis fidèle depuis de « nombreuses » années, déjà ! Je l’ai découvert chez « mon » Nicolas qui me l’avait conseillé pour son excellent rapport qualité * prix ! Pour la 1ère fois dans ma « longue » vie (71), non seulement je ne m’en lasse pas, mais j’en ai fait mon « compagnon » de tous les soirs (1 seul verre, bien entendu !). Une véritable trouvaille que je conseille à qui veut m’en boire, heu, m’en croire. Merci à Isabelle et Michel Dietrich. camilleJ.

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